原标题:肉包子—肉包子的全过程讲解
原料:雪花粉一斤半 酵母13克 白糖13克
馅料:猪肉馅一斤半 大葱一根 料酒三大汤匙 酱油七大匙 盐适量 鸡粉适量 香油适量 水四汤匙。
1.将猪肉馅原料(除大葱)倒进盆中,搅拌均匀至肉馅上劲儿(向一个方向搅拌)。
2.大葱切成葱花 。
3.倒入肉馅中搅拌均匀放冰箱备用。
4.面粉倒入大盆中,放入白糖,酵母,搅拌均匀后加冷水(夏天加冷水,冬天加温水)一点点加水搅拌到面粉均匀成团。
5.将成团的面粉放在擦干净的桌面上揉十分钟到面团表面变光滑(一定要在面团还没有发起来之前将面团和到大致光滑),放置面团膨胀1.5倍。
6.将面团一半取出揉成长条,另外一半放冰箱备用(因为我家蒸锅不够大,只能分成两次蒸。面团放冰箱可以防止面团在热天发酵过度)
7.将长条用刀切成荔枝大小的面块。
8. 用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮,盖上保鲜膜放置五到十分钟。
9.将肉馅从冰箱取出,用醒好的面皮包成包子后,放在蒸屉上再醒五到十分钟。
10.蒸锅放热水,放入包子,盖盖子蒸十三分钟后关火闷五分钟。开盖。
11.迷你的包子,面皮蓬松柔软,肉馅鲜美。一口一个很过瘾的。
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李坤城日前受访谈到把林靖恩当朋友,平常以“坤城”、“靖恩”相称,偶尔也像情侣亲昵互喊宝贝、北鼻。她很崇拜他,认为他什么都问不倒,比如有次她穿英国乐团平克佛洛伊德(Pink Floyd)T恤,他还把该乐团历史讲一遍
真遗憾我没长张大嘴 抱可以群抱,因为手臂长 亲就不能群亲 还真是可爱的女孩子 肉包子 暖暖 你能砸我一下么 不能 为什么啊 我也喜欢肉包子 砸你干嘛 可以吃。。。 喜欢肉包子软软的触感 我也喜欢吃包子
然后肉包子不是叫女子应如画的。。。卤水蛋(1536860394) 14:04:36 没有啊,还是修行者肉包子(1205424696) 14:05:21 女子应如画是谁? 修行者(1039996454) 14:05:29 、、群名片、肉包子(1205424696) 14:05:29 漂亮不?修行者(1039996454) 14:05:36 漂亮、修行者(1039996454) 14:05:43 腿最漂亮。肉包子(1205424696) 14:06:11 哦 这样啊 不认识这样的美女卤水蛋(1536860394) 14:06:37 没事取那么酸的名字干嘛,明明就是肉包子盛夏般温暖(1412879433) 14:06:47 盛夏般温暖(1412879433) 14:07:10 我从不改网名 盛夏般温暖(1412879433) 14:07:19 打一开始就这名字 肉包子(1205424696) 14:07:30 我也没改啊 我一直都是这个。。。卤水蛋(1536860394) 14:08:26 我是不改名字的啊,到死都是卤水蛋
忽然想起水许里、卖人肉包子的扈三娘……
准备工具:剪刀材料:花布条一根,约40厘米长,宽约2-4厘米;红布条一根,10厘米长,1厘米宽;线一根。步骤:将花布条前成等长的3根,再用线将花布条挤成如上图所示的形状,