原标题：凉拌滑牛肉
材料：牛肉250克，凉瓜半根，葱白少许，姜片少许，蒜头两粒，花雕酒一小勺，食盐一小勺，生抽一小勺，糖小许，苏打粉一勺，约1.5克，生粉一小勺，清水30克左右，油少许
一直以来，都不太感吃外面酒楼的牛肉!牛肉吃起来不像牛肉，只是保留着牛肉的颜色，但是却跟猪肉没啥区别!那是放了N多的嫩肉粉，食粉的缘故!添加剂一定的量就ok，其实无需过分!连牛肉吃起来都没有牛肉的味道，哪吃牛肉是为了啥? 不如干脆点盘猪瘦肉算了!其实牛肉要细嫩健康，外面在家也可以轻松制作，很简单，可以按照自己喜欢的口感加减分量!今天咱就来这道滑炒牛肉。
4.加入酱油拌均匀，加入生粉和凉水拌约一分钟就不需要加清水了
5.用花生油或者香油一小勺封住酱料在肉里
2.牛肉切好放碗里待用，一小勺小苏打(约1.5克)用一小勺水兑开，然后倒进牛肉片里拌一分钟左右
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3.加入花雕酒继续拌半分钟直到均匀渗透，加入盐，拌均匀
做法：1.牛肉逆着牛肉的纤维切片
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3、手洗干净，保持湿度，将搅拌好的鱼肉整形成小肉饼。 1、先将不想吃的鱼肉用擀面杖捣松散开，再加入加蛋清，咖喱粉，用搅拌器搅拌成泥。 4、平底锅入油，大火加热，转中火，加入鱼饼，煎至两面金黄即可。
1.准备好原料，肉枣蒸熟放凉。 白醋汁调好放微波炉高火转30秒放凉再用，吃口比较好! 小贴士： 3.一起拌匀，海苔剪成小方块，包入拌好的米饭，肉枣用虎口捏起来就可以。 2.黄瓜，胡萝卜去皮切小丁加少许油
方法为：①将2000毫升开水倒入盆中，待水温在病人可耐受时再加入400毫升食醋，病人此时可将双脚浸入盆中，浸泡时间约半个小时或1个小时，每天浸泡1次，此法可治疗轻度足癣。②取食醋2000毫升加热至可浸入的温度浸
  5、加入没过鸡的热水、珍珠板栗、盐、生抽、老抽、白糖、花雕酒、米醋几滴，加盖大火煮开后转中火烧煮(多加点水，千滚的肉万滚的鱼，让鸡肉煮滚煮熟煮透，最后汤汁还一定要收浓才好吃，这个很重要)。 2
香葱鸡蛋卷 4、取一张蛋皮，将适量的肉馅均匀地平铺在蛋皮上;   作为朝九晚五的上班族，不吃早餐怎么能行，早餐可是一天中最重要的一餐。今天小编教你做各种卷起来的早餐美食，好吃又简便，早上可不要再饿