原标题：排便困难吃点牛蒡
清炖牛蒡红白萝卜排骨汤
2、将梅花排、红萝卜、白萝卜、牛蒡一起放入电锅炖煮，调以少许盐、酒即可。
事实上，牛蒡也是个不错的减重食材。牛蒡每100公克，热量约98大卡，比同等重量白饭（约半碗饭）140大卡的热量来得低，约仅有7成热量，减重一族可以用牛蒡部分取代米饭，是相当好的高纤根茎类主食，又有饱足感。此外，牛蒡的最大特色就是丰富的膳食纤维，可增加粪便量，对“排便”有很大的帮助。
减重牛蒡怎么吃？牛蒡可以“连皮带骨”吃，因其与苹果、葡萄、红萝卜等蔬果一样，表皮最富含营养，千万不要除之而后快，记得吃之前先用软刷与清水轻轻刷洗，去除表皮上的土。若真的不想吃皮，则可用刀背轻刮灰褐色表皮。
1、白萝卜、红萝卜、牛蒡，去皮洗净切块；梅花排洗净切块，入沸水汆烫捞出，备用。
小叮咛：牛蒡的甜味来自于皮，挑选牛蒡时，最好用手感觉一下牛蒡的重量，越重者表示其内部没有空心，味道较好。
表皮最营养牛蒡连皮带骨吃
牛蒡营养多多健胃整肠、利尿、降血脂
而牛蒡所含的植化素，具抗氧化与保健功效，其中槲皮素和木犀草素对人体特别有作用，能清除或净化血液，有利尿与改善湿疹、粉刺或牛皮癣等功效。牛蒡的蛋白质和钙含量是根茎类之首，对高血脂、风湿和糖尿病患者也有帮助。
牛蒡热量仅白饭7成丰富纤维助排便
作法：
材料：白萝卜、红萝卜、牛蒡、梅花猪排，适量。
不过，牛蒡含丰富铁质，遇空气会氧化变黑，切好的牛蒡最好放进稀释过的柠檬水或白醋水里浸泡，可以保持色泽洁白，也能增加口感。
牛蒡含寡糖及膳食纤维，可健胃整肠、消胀气、改善便秘，并避免宿便，有助预防直肠癌。此外，牛蒡所含的菊糖，可维持肠道菌群平衡、促进消化；还能帮助糖尿病患者改善血糖，也很适合代谢症候群者食用。
牛蒡称为“牛房”，台语谐音也叫“吴某”，虽然外观丑丑，却与养生、长寿密不可分，特别是古人讲求“以形养形”，通常拿它当壮阳食补。
相关：
3.不要再晚上吃粽子 在端午节的时候，很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味。其实，晚上九点之后是脂肪的囤积期，如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话，那么可是很容易引起肥胖的。 一个糯米粽子的热
波比跳由于消耗的热量比较多，而且还能锻炼身体70%的肌肉，深受减肥人士的追捧，但波比跳能不能减肥这个问题，却要依据实际情况而定。 另一方面，减肥主要是控制摄入的热量和消耗的热量，如果并没有严格控制好自
山药的营养吃法 用山药炖汤的时候，我倒是推荐再加上另一种外形类似山药的根茎类蔬菜，牛蒡。 熬粥搭配上红枣 其实，对于那些脾胃虚弱的人来说也很适合，能帮助她们逐渐恢复脾胃运化功能，并有足够的能量帮
一天可以吃多少香蕉 一个香蕉的热量有多少？香蕉虽然是减肥效果较好的水果，但是过度食用也是不利于我们健康的，最明显的就是导致血糖上升，有些人担心香蕉表皮变黑是否还能吃，事实证明这种变化一般是不会对人
中国六月日均气温最高的城市是三亚( 32℃)、 南京(32℃)、武汉(33℃)、重庆(34℃)。 到"三伏"期间，地面吸收的热量几乎少于散发的热量，天气也就最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也