原标题：酸枣仁可以直接吃吗

酸枣仁可以直接吃吗 理论上来说，酸枣仁是可以直接食用的，但是不建议大家这么食用。市面上的酸枣仁要么是经过炒制的，要么是打成粉的，服用起来都更方便，口感也更好。酸枣仁有分为生酸枣仁和熟酸枣仁，熟酸枣仁也就是炒制后的酸枣仁。生的和炒的主要区别在于炒的更有利于有效成分的煎出，实际上两者作用上没有太多的区别。

酸枣仁的功效与作用 1、治疗虚劳虚烦不得眠：取酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上五味，用八升水，煮酸枣仁直到六升，把中药材一起煮直到三升，分三次服用。

日常食用酸枣仁可把购买回来的生酸枣仁放锅里炒一下，然后泡茶或者煮吃，生吃效果不大，而且容易伤害肠胃哦！

酸枣仁可以直接嚼着吃，这并没有什么不适，只要你喜欢这个口味就可以，不用担心，没有问题

另外，酸枣仁是否生吃还需根据症状而定。按中医理论，在温剂中用炒枣仁，清剂中用生枣仁是比较合理的。医药书籍中称，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”意思是，生、熟枣仁均可治不眠，生酸枣仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不规律的人群，而炒酸枣仁则主要应用于“睡不着”的失眠患者。

酸枣仁因为所具有的宁心安神、养肝敛汗的功效而倍受人们的关注，它是可以直接嚼着吃哦，下面来看看吧！

3、治疗骨蒸，心烦不得眠卧：取酸枣仁二两，以二大盏半的水，研磨过滤后取汁液，和米一起煮粥，快要熟的时候，放入地黄汁，再以小火煮过，随时可以食用。

不同的配方能够产生不同的功效，具有如此多的作用，也难怪酸枣仁倍受人们的喜爱了。

2、治疗思虑过度，劳伤心脾，健忘怔仲：取白术一两，茯神(去木)一两，黄芪(去芦)一两，龙眼肉一两，酸枣仁去壳一两，人叁半两，木香(不见火)半两，甘草(炙)二钱半。上口父咀，每服需四钱，取一盏半得水，生姜五片，枣一枚，煎至七分熟，去除渣滓后温服。

4、治疗胆虚睡卧不安，心多惊悸：取酸枣仁一两，翻炒直到散发香味，捣碎细罗后放在一起。每次服用二钱，用竹叶汤调和，随时可以食用。

酸枣仁可以嚼着吃吗 酸枣仁滋养心肝，安神，敛汗的作用，酸枣仁可以直接嚼着吃，也可以打成粉，然后冲着喝。

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