原标题：夏季养生凉菜怎么做 4、焯好的菠菜捞出
做法：
3、锅中坐水烧开，下入切开的菠菜焯水。
4、焯好的菠菜捞出，过凉水。
7、为了造型好看，找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。
6、依次加入盐，鸡精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌均。
5、过了凉水的菠菜挤出些水份，放入容器中。
菠菜的营养价值高，又非常的适合在夏季吃，夏季养生凉菜就应该根据食物的特性进行科学的选择，夏季养生凉菜怎么做?也可以自己搭配，相信你会有所了解的。
2、姜磨成蓉备用。
凉菜也能养生，凉菜怎么吃养生?这就看怎么做了，夏天到了，夏季养生凉菜怎么做?，现在为您推荐一款凉菜那就是姜汁菠菜，在炎热的夏季可以吃到凉爽可口的凉菜，是再舒服不过的了，详细做法请看四海美食专家的介绍。
1、菠菜洗净，切成三段。
8、压入容器中的菠菜倒出装盘即可。
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