原标题：茄汁洋葱蛋包饭 特别是感冒期间
5、热锅融化黄油，加入洋葱、西红柿丁，炒香炒软;
做法：1、所以蔬菜洗净备用;
2、蔬菜切丁、鸡蛋打散;
4、蛋表面没凝固前，加入热米饭，掀起另一边的蛋皮盖住米饭，再加热1分钟;
原料：洋葱一个、西红柿一个、鸡蛋三个、韭菜一小把、黄油一小盒、盐3g
6、炒成这个样子，加一点盐就可以出锅了;
洋葱中还有一种叫栎皮黄素的化学物质，是目前已知的最佳的天然抗癌物质之一。洋葱可以治疗伤风感冒，并且能够使人精神畅快。这是因为洋葱可以促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力。特别是感冒期间，常常上不来气，闻不到气味，多吃洋葱会确保我们的呼吸顺畅。紫色的洋葱含有较多的抗氧化剂，食用的效果比白皮洋葱要好很多，在早餐里加一棵洋葱，即能调节口味又能对抗感冒，没感冒的也要多吃啊。
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3、热锅温油，倒入打散的鸡蛋(加上一点盐)，均匀的撒上韭菜末;
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