原标题：芦柑和橘子的区别 汁多化渣
柑和桔在植物分类学上是同科而不同种的木本植物。
芦柑和橘子这两种水果是冬季时节最常见的食物，一般来说，由于冬季时节天气过于寒冷，很多水果都会因为气温的偏低而出现冻伤口感不好的状况，而橘子和芦柑则是在冬季时节上市的水果，因此，在选购的时候，很多人极易因为外形相似而选错，那么，芦柑和橘子的区别有哪些？
其实，按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，芦柑是桔不是柑，温州密桔是柑不是桔。是不是被绕到有点混乱了?
在市面上往往一种类型的水果，由于不同的品质往往有很多的种类，这对于普通的人们来说，要做到对水果进行科学的区别难度是很大的，而且对于水果的属性知道也是很少，那么橘子和芦柑有什么区别?
桔子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。
芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质。果胶可以减少血液中的胆固醇。此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
芦柑的果实非常硕大，而且色泽十分的鲜艳，外皮很松且容易剥除，肉质脆嫩，汁多化渣。芦柑的味道更是芳香甜美，食用后会还残留香甜浓蜜的余味，因为它的独特的风味，从而饮誉中外。
日本果树研究所对6045人进行调查发现，爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。他们还发现桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。
以上便是对于芦柑和橘子二者的区别介绍，在冬季时节，大家在选购芦柑或者橘子的时候，通过对本文所述内容的了解，相信一定可以运用恰当的方法，而正确的选择出自己所想要吃的那种水果。
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。
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