原标题：远离高血压有妙招 西芹150克、茄子225克、红枣4个、瘦肉150克、姜2片、盐适量

4.瘦肉洗干净，切片。

2.茄子洗干净，切块。

西芹150克、茄子225克、红枣4个、瘦肉150克、姜2片、盐适量。

做法：

      西芹茄子瘦肉汤

中老年人高血压怎么办?治疗高血压的食疗办法有哪些?现在小编来推荐西芹茄子瘦肉汤。西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。下面一起来看看西芹茄子瘦肉汤的做法吧!

1.西芹洗干净，切段。

3.红枣去核，洗干净。

原料：

5.把适量水放入瓦煲内煲滚，下西芹、茄子、红枣、瘦肉片、姜片、煲至滚，改中火煮沸约1小时，盐调味即成。

提示：西芹和茄子有预防高血压的功效，用作烹调汤水效果也不错。

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