原标题：糖尿病患者如何把握住饮食大方向呢? 脂肪类食物属于中医肥厚之品
蛋白质的摄入要充足。糖尿病患者一方面出现多饮多食，一方面出现倦怠、乏力、气虚的征象，虚证比较明显，所以，对营养性较强的蛋白质类食物，糖尿病患者应有充足的摄入。在膳食中应补充足够的蛋白质含量丰富的食物。
注重饮食比例
事实证明1/3的病人可以单单通过饮食控制来治疗糖尿病。控制饮食并非单纯的少吃，而是在此基础上更好地给身体提供 健康的食物。这样不仅能很好地控制血糖，保持健康的体重，而且能够维持营养的均衡。
在注意控制淀粉、脂肪、蛋白质的摄取量的同时,还应保证足够的蔬菜，提高膳食纤维的摄入量，并限制钠盐的摄入。一般而言，一餐饮食应以米面、蛋白占2/5，蔬菜占2/5，汤水占1/5的比例较为合适。如仍有饥饿感，可适量增加蔬菜或汤类的摄入。
合理控制总热量
糖尿病的治疗，重在饮食的合理安排，这是一种可以通过饮食调整就能治愈的疾病。早期发现，严格而合理地控制饮食，往往能收到良好的治疗效果。糖尿病患者要怎样把握好饮食的大方向呢?
尽量不吃助热生火、香燥伤阴的食品，如油炸类、糖制类、蜜制类食物;羊肉、狗肉、驴肉、鹿肉、带鱼等肉食;花生、瓜子、腰果、松子、核桃等零食;韭菜、香菇、芹菜、茴香等蔬菜。
我们饮食的三大主体食物是淀粉类、蛋白质类和脂肪类。这三种食物虽然都属于中医肥甘厚味的范畴，似乎均属于禁忌之列，但由于三者在体内的作用，以及对糖尿病患者的影响不同，我们对这三种食物不能一概禁止，应区别对待。
淀粉类摄入应合理。淀粉类属于甘味食物，甘味入脾，此类食物是后天水谷精微化生的本源，但容易壅滞脾气，所以，对淀粉类食物，我们既不可过于禁止，又不 可摄入太过。此类食物太少,不仅不易被患者接受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量，更容易发生酸中毒。对于空腹血糖正常的糖尿病患者,一般每日 应摄取200～350克碳水化合物，折合主粮为250～400克。
脂肪类摄入应控制。脂肪类食物属于中医肥厚之品，最易滋湿生热。 糖尿病患者多为肥胖体形，属于中医痰湿内盛之人，因此，再过食此类食物，最易加重患者的痰湿，不仅会影响脾胃的功能，而且易增加糖尿病患者罹患血管性疾 病，如冠心病、脑中风等的风险。故糖尿病不宜采用高脂肪饮食。尤其肥胖患者应严格限制脂肪的摄入，每日不宜超过40克。消瘦患者由于碳水化合物限量，热量 来源不足，可相应提高脂肪摄入量，平时饮食最好选用植物油, 忌用胆固醇高的动物性脂肪和油脂。
选择适宜的食物种类
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