原标题：老年人健康过冬 有解表、散寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平
姜枣红糖汤
根茎类：据研究，老年人怕冷与机体内无机盐的缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
天气正在逐渐的变凉，寒风开始肆虐，老年人更是难以抵抗这寒冷的侵袭。对于老年人来说吃什么能够抗寒呢?
老人怕冷少喝茶，为什么?
含碘食物：人体的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素是由碘和酪氨酸组成的。酪氨酸由体内“生产”，碘则靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物中含碘丰富，不妨选择食用。
因此，专家提醒怕冷的老年人在冬季尽量少喝茶，适量多吃些含铁丰富的食品，如黑木耳、海带、紫菜、豆制品和猪肝、瘦肉、蛋类等。
生姜味辛性微温，含辛辣和芳香气味的挥发油，有解表、散寒、发汗、温中等功能;大枣气味甘平，具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;红糖性温，能和脾暖肝。将以上三味用文火煨汤，能促进身体血液循环，起到暖身御寒、增进睡眠的作用。
如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，就可使代谢加快，分泌功能增强，有效改善怕冷的症状：
因为茶属于碱性物质，本身就会消耗人体内的铁元素，这可能也是老年人体温降低的因素之一。
肉类：章鱼肉、草鱼肉、鲫鱼肉、鹌鹑肉、鸭肉、公鸡肉、狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量较多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。
含铁食物：缺铁性贫血的老年人容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物，如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
相关：
做法：首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮，然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状，接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀，继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。 做法：苹果洗净切小块，葡萄干洗净，然后与大米一同
第二，蔬菜类 可以说，食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。很多年轻人都喜欢给自己的父母买各种各样的保健品来提高身体的抵抗力，其实大可不必如此，在日常生活中就可达到养生保健的
此外，吃鸭血可补肝，这也是中医常用的补肝方法。可取鸭血100克，鲫鱼100克，大米100克，一同煮粥服食，可养肝血，还可治疗贫血。 除了避免过度劳累外，食疗是非常重要的。专家提醒市民，“以脏补肝鸡为先”，鸡
  患了支气管炎，孩子的饮食父母要控制的好，在饮食上不能跟着孩子的喜好走! 新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去
对男性有益的食物，让你越吃越年轻，以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发