原标题：夏季用生姜辣辣自己 在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神
1.连皮吃
杀菌消炎
有些人吃姜喜欢去皮，只吃里面的部分，其实这种吃法并不好，不能将生姜的功效充分发挥出来。通常将生姜清洗干净后就可以直接切成丝或片。
冬吃萝卜夏吃姜，夏季是个吃姜的好季节，吃姜可以有很多的好处。那么夏季你是怎么吃姜的呢?据说，吃生姜还可以起到防暑的养生效果。
姜的食用方法有很多，可以做成姜汤水，也可以做成姜粥，但是由于生姜具有药理作用，所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。
夏季防暑养生
到了夏季，人们都喜欢凉爽的感觉，尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇，这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为，生姜具有提神醒脑的功效，夏季容易让人感到昏昏沉沉的，在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。
如何吃姜才健康?
夏季是细菌滋生最为活跃的季节，所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎，适当喝一杯姜汤，或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌，经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味，及治疗牙周炎。
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