原标题：专家提醒:长期食用菠菜可预防老年失明 对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食疗神效
菠菜有助于提高人的记忆力，它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症，也认定对视力有很好的辅助疗效。
菠菜
提醒：常吃枣也能保护眼睛，枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维他命含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维他命丸”的美称。
西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏。
西红柿
吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。
菠菜可以预防老年失明?菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食疗神效。下面一起来看看可以保护眼睛的食物还有哪些吧!
相关：
老年人选购化妆品的注意事项有哪些? 水解蛋白类可与皮肤产生良好的相溶性和粘性
蜂乳类：峰乳中尼克酸含量较高，能较好地防止皮肤变粗。另外，蜂乳还含有蛋白质、糖、脂类及多种人体需要的生物活性物质，从而滋润皮肤。 看了以上内容，大家对老年人选购化妆品的注意事项这个问题应该有些了解
老年人冬季养生保健适合吃什么补品?老年人冬季吃什么补品?冬季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后食欲有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收，且不易通过尿液和汗液排泄散失，因此进补后易于蕴藏而使其发挥功
肠胃炎吃什么水果比较好?肠胃不好水果应该怎么吃? 黄色水果中类胡萝卜素含量较高
4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。 四海健康资讯：得了肠胃炎很辛苦，针对这种肠胃炎治疗，吃什么水果好?肠胃炎吃什么
儿童吃零食的几个注意事项 糖果类零食 标签：宝宝饮食 薯类零食 提示：若甘薯球、地瓜干等添加了盐或糖，则成为“适当食用”的零食。炸薯片和炸薯条，它的加工方式导致食物中含有很高的油脂、盐、糖和味精
含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。 山楂 含糖量很高，不宜空腹食用，否则刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满