打破坊间传言“白菜廉价没营养” 白菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜
2020-04-03 00:21:57 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:打破坊间传言“白菜廉价没营养” 白菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜

备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。

白菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜,其实很多人对于白菜有很大的误解,认为白菜是廉价而没有营养的蔬菜,其实不然,它是最养生的蔬菜之一,养生保健,治病有减肥,深受人们的喜爱,那么大白菜最养生的吃法是什么呢?

起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。

打破坊间传言“白菜廉价没营养” 两款食谱精心呈现

功效:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。

专家介绍说,白菜性甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中说白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”。

备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。

1、凉拌白菜心

功效:开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。

制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。

2、海米烧白菜

       经过小编的介绍,你一定对于白菜有了更深的认识,这两款精心推荐的菜品相信你一定会喜欢的!

制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。

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