每周喝代糖饮 研究:脑中风风险增2倍
2017-04-30 18:11:06 | 来源:雅墨 | 投稿:伊文 | 编辑:dations

原标题:每周喝代糖饮 研究:脑中风风险增2倍

(中央社记者张茗喧台北30日电)爱喝代糖饮料的民众当心,“脑中风”(Stroke)期刊发表一项最新研究,每周喝1次代糖饮料,梗塞性脑中风比一般人高出2.62倍,失智症风险也随之增加,含糖饮料反而不会增加。

台北荣民总医院脑血管科主治医生林浚仁表示,不少想减肥的民众都会以代糖取代蔗糖,虽有许多文献指出代糖对健康伤害大过蔗糖,却被反驳是肥胖或健康状况不好的人倾向使用代糖,才会产生代糖不利健康的结果,争议不断。

林浚仁指出,日前知名国际期刊“脑中风”(Stroke)发表了一篇长期追踪的研究,作者群追踪2000人长达10年,详细记录每个人的饮食及危险因子控制状况,分析脑中风与失智症和糖分摄取的关系,发现代糖喝得越多,脑中风与失智症发生率越高。

研究结果显示,相较不喝代糖的民众,每周喝1次受测者梗塞性脑中风高出2.62倍,若天天都喝代糖,梗塞性脑中风风险将增加2.96倍、阿兹海默失智症则增2.89倍,即便经严密校正其他危险因子,每周喝1次以上人工甜味剂饮料者,脑中风风险仍将近一般人的2倍。

不过,若是摄取含蔗糖的含糖饮料,则没有显著增加脑中风或是失智症的发生率。

董氏基金会食品营养组主任许惠玉指出,代糖种类很多,有天然提炼的也有人工合成的,代糖虽有甜味,但吃下肚后大脑发现没有获得热量,机制就会紊乱;万芳医院营养师方晴谊则表示,就专业角度而言,并不建议减肥的民众吃代糖,过去曾有研究指出,吃了代糖反而会增加食欲,让人吃进更多东西。

林浚仁建议,若真的嘴馋,还是喝含蔗糖的饮料,再认真运动可能比较健康。

tags:脑中风   风险   研究

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