农药残留标准怎么订 专家吁先做两评估
2017-03-23 19:27:14 | 来源:雅墨 | 投稿:小唯 | 编辑:dations

原标题:农药残留标准怎么订 专家吁先做两评估

(中央社记者张茗喧台北23日电)农药标准放宽惹议,毒物科医生吴明玲呼吁,政府应强化评估,提出研究数据和民众沟通;毒物专家颜宗海则说,Codex都还没对茶叶订出“氟派瑞”残留标准,台湾却自己先订了。

卫生福利部日前预告“农药残留容许量标准”,包括被专家认定风险高的农药“达灭芬”从原本的0.5ppm,2012年调升到2.5ppm,新规定再放宽至10ppm;不只如此,日本、澳洲、欧盟均禁用的农药“氟派瑞”,也开放用于茶叶,且限量一开放就是6ppm,引发朝野立委反弹。

林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海今天受访时表示,国际食品法典委员会(Codex)里,针对“氟派瑞”在不同农作物中各自订有标准,但对于茶叶至今没订出标准,台湾却自己先订了6ppm。

台北荣总临床毒物与职业医学科吴明玲指出,所有化学物质都有风险,但因每个国家饮食习惯不同,应先进行两方面评估,包括该农药对于动物、环境的毒性,整体风险是否为利大于弊。

此外,政府也应提出放宽的研究数据等证据,用民众能了解的方式充分沟通,才能订出适合各国的农药残留标准。

食药署放宽规定常以“跟进国际规范”为由,但不是所有规定都适合跟进欧美,吴明玲解释,有些国家把部分农药标准订在0,是因当地纬度、温度以及产业,可能根本用不到这款农药,但台湾位处湿热地带,确实比较容易有蚊虫孳生问题;但另一方面,其他国家规定较宽松的,也不代表台湾就应跟着放宽。

颜宗海呼吁,政府应以民众的健康为首要考量,愈严格愈好,毕竟社会中仍有婴幼儿、孕妇、洗肾患者等敏感族群,即便容许量适用一般民众,仍然可能危害到少数的敏感族群。

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