原标题：冬令进补 当心药物食物交互作用
（中央社记者杨思瑞台南29日电）又到了民众喜欢冬令进补的季节，但药师提醒，进补常用的药材当归，可能使人体分解药物速度变慢，民众在使用具多重药物、食物交互作用的药品时，需特别当心。
奇美医学中心药剂部药师花逸茗表示，门诊常使用来预防栓塞的抗凝血药物“脉化宁”，就是属于这类具有多重药物、食物交互作用的药品之一。
花逸茗表示，食物影响脉化宁在体內浓度的因素，大多与作用原理与代谢路径有关。芒果、柚子及白柚会抑制肝脏酵素使药效增强，所以并用会影响肝脏酵素的食物时，可能会强化或减弱抗凝血效果。
她说，饮食含大量维他命K的深色蔬菜或动物內脏，可能抵制脉化宁的抗凝血效果。冬季补汤中常见的当归，含有类似脉化宁衍生物，可能会延长凝血时间，且作用可能长达数小时到数天，因此无法借由间隔服药时间来避免。
花逸茗表示，并非所有抗凝血药物都有这些复杂的交互作用，因为脉化宁本身治疗浓度区间很窄，易因药物浓度过低导致药效不佳，或浓度过高致出血；加上食物干扰因子使得体內浓度波动大，才会提醒民众在服药期间，应尽量避免摄取大量上述食物。
她说，虽鼓励多吃当季新鲜水果及节令性食物，但必须控制食用的量及自身身体的变化。不要因为品尝鲜美水果或食物，却导致意想不到的药物交互作用发生，反而影响身体健康。
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