消基会:知名油品含致癌物苯!食药署:未超标!
2016-09-30 19:25:18 | 来源:雅墨 | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:消基会:知名油品含致癌物苯!食药署:未超标!

国內又传黑心毒油?消费者文教基金会近期检验市售调和油,发现“得意的一天”调合油品含有微量致癌物“苯”。不过,食品药物管理署另针对3件市售同款调和油进行抽验,发现苯含量皆在5ppb以下,没有超标,民众无须恐慌。

消基会抽验市售油品发现含有微量的致癌物“苯”,但食药署检验发现苯含量比饮用水的5ppb标准更低,呼吁民众不用恐慌。(图片提供/消基会)

抽验调和油“苯”含量!消基会、食药署结果各不同

自102年大统黑心油事件、103年顶新餿水油事件爆发后,国內食用油安全面临信心破产的危机,当时各界促成《食品卫生管理法》修法,加入“安全”的概念,但事隔2年,消基会今30日再公布“得意的一天”的6件调和油产品,皆含有微量致癌物“苯”,其中“国民黄金健康调合油”、“国民养生99健康调合油”和“强棒健康调合油”等3款油品,苯浓度高于5ppb。

然而,食药署另针对市售同款调和油产品进行抽样调查,苯检验结果分别为3.8 ppb、4.0 ppb及“未检出”,对比国际间对于植物食用油脂中苯含量150ppb以下的标准,“得意的一天”3款油的苯含量均在自然背景值范围內,也比饮用水苯含量5ppb的上限更低,民众无须恐慌。

饮用水中含苯量 国內管制标准:5ppb

苯,是一种被广泛使用的化学物质,若透过饮水或食物而食入,会造成呕吐、胃不适、晕眩、嗜睡、痙攣、心跳加速;长期暴露会影响骨髓而造成贫血与白血病。另外,世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构(IARC)及美国环保署(U.S. EPA),也已确定苯是人类致癌物质。

食药署表示,由于苯极易挥发,人体主要以吸入形式为主要暴露途径,而非食物,因此目前国际间均未针对食用油脂中的苯订有限量标准。然而,由于苯可能自空气中沉降至水体及土壤中,因此国际间只有针对饮用水订定标准,目前世界卫生组织规范饮用水中苯含量为10ppb以下,我国则与美国相同,均订为5ppb。

业者:大家不用听到化学名词就害怕!

生产“得意的一天”的业者则发表声明稿,强调目前国际间包括欧盟,均未对食用油的含苯量做出标准,足见得食用油含微量的苯对健康无害。而且,生活环境中原本就含有微量的苯,没有办法是零,并提到“大家不用听到化学名词就害怕,我们不会因为空气中有苯就不呼吸,也不会因为水中有苯就不喝水,更不会因为母乳中有苯,而不鼓励母亲喂哺母乳。”油品中含有极微量的苯,不会对健康造成威胁。

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