原标题:孩子不爱吃饭?鸡蛋吐司塔变化增食欲
★鸡蛋吐司塔
食材:
吐司6片、鸡蛋6颗、牛奶100毫升、糖 2大匙、盐1/2小匙、香芹粉适量、食用油适量。
作法:
1.在吐司上,将饭碗倒盖,并用力往下压,压出圆形吐司片。
2.在小蛋糕烤盘中,均匀涂抹上食用油后,再放入步骤 1的圆形吐司片,往下压塑造出下凹的形状。
3.在牛奶中,加入盐、糖搅拌均匀后,再均匀涂抹在步骤 2的吐司上。
4.在步骤3的吐司中,加入1颗鸡蛋,撒上香芹粉后,再放入预热至180度的烤箱烘培至蛋黄煮熟时,续烘焙 20分钟。
欢欢仙子的烹调小叮咛:
在內馅中,加入各种食材,味道更美味。蔬菜要先拌炒后,将水分排出后再使用,不然馅料会变得黏黏的。
进阶料理:
★鸡蛋餐包
1.在餐包上用刀子划出刀痕,将內部挖空。
2.在步骤1餐包中,放入从中挖出的面包、罐 头玉米、火腿,再放上一颗生鵪鶉蛋。
3.在步骤2的餐包上,淋上番茄酱后,放入预热至200度的烤箱中烘焙至鵪鶉蛋煮熟。
丫曼达这样做:
单纯的吐司盅就非常的有魅力,ㄚ曼达还有一些创意,在打入鸡蛋前,先加入白饭或是通心粉,加上一些甜椒丁、洋葱丁、番茄丁、培根丁、鮭鱼丁、燻鸡丁等等,就可以变化多种口味,另外家中如果没有小蛋糕烤盘的话,也是可以用小碗来取代喔!
本文出自橙实文化《3000万韩国妈妈都想学的儿童营养点心:跟千万人气料理部落客这样做,让你的孩子爱上餐桌!》
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