原标题：香蕉助眠、柠檬舒缓 天然食疗缓解不适
(健康医疗网／记者张玉樱报道)
你可知道日常生活随手可摄取的天然食材也具有舒缓不适症状的功效，像是帮助入眠的香蕉、减解感冒症状的柠檬等，不过，国泰综合医院营养组营养师钟晟纮提醒若出现相关不适症状，还是请医生确认才是上策！
香蕉 助眠的好帮手
香蕉是保有好心情及入眠的好帮手，主要因为富含一种色胺酸的蛋白质，在体內会代谢为5-羥色氨酸，是具调控情绪之血清素与帮助睡眠之褪黑激素的前身，而当5-羥色氨酸血液浓度偏低时，可能有易怒、焦虑等情况。钟晟纮营养师指出，1条香蕉(140公克)平均含有镁32.2毫克、膳食纤维2.2公克、热量120大卡，可帮助肌肉放松、肠胃蠕动促进排便，但吃完1根香蕉相当于摄取了半碗白饭，卡路里不容小觑。
柠檬 舒缓感冒症状
一颗柠檬(110公克)含维生素C为29.7毫克，维生素C具有缓解感冒症状，可减少组织胺产生而减缓发炎反应，及增加白血球活性来吞噬坏细菌，与促进抗体产生。有些民众会在感冒时，冲泡热柠檬水来喝，钟晟纮营养师指出，维生素C在正常室温储藏下就会因氧化减少，高温下更是容易被破坏，因此建议以温水冲泡柠檬片较为适合。但与其冲泡，不如直接摄取水果，更能将完整优质的营养吃进去。不过，当感冒症状出现在，不要单靠感冒热饮，还是请与医生讨论后对症下药，才是上策。
高丽菜 厨房的天然胃药
富含膳食纤维的高丽菜，目前动物及人体实验皆指出，高丽菜含有一种抗氧化成分“萝蔔硫素（surforaphane)”，对于幽门螺旋杆菌引发之胃炎具有保护效果。网络谣传高丽菜是高蛋白蔬菜，但钟晟纮营养师指出，以每100公克的高丽菜来说，蛋白质、脂肪、醣类各为1.3、0.2及4.7公克，与一般蔬菜相比无特别差异，也没有所谓的高蛋白蔬菜，优质蛋白质来源还是以豆鱼肉蛋类为主。
甘菊 降低皮肤免疫反应
有“植物的医生”美誉的甘菊，具有类似人体皮质固醇类的作用，可以降低免疫反应而舒缓过敏、湿疹以及皮肤炎等症状，但钟晟纮营养师表示，临床研究甘菊萃取物多半以涂抹的方式进行，有相关不适症状，还是请去看皮肤科医生。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=26897
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