原标题：尿酸起伏大易痛风 常因暴饮暴食引起
尿酸起伏大易痛风 常因暴饮暴食引起(健康医疗网／记者关嘉庆报道)
一名五十多岁男子有痛风经验，急性发作时，脚肿得像大象腿一般，但是治疗好之后，就忘了要控制饮食，以致经常就反复发作；医生提醒，痛风发作往往是因为暴饮暴食，致使血中尿酸起伏太大而引起，平常饮食一定要避免高普林食物。
高普林食物一定要忌口
国泰医院风湿免疫科主治医生全以祖表示，痛风病人对于高普林食物一定要忌口，例如动物內脏和海鲜，以及以麦类发酵的啤酒等，都应该要避免食用；甚至之前还有人因为长期喝鸡精，也导致痛风，主要也是因为鸡精是动物性高浓度的食品，也含有高普林。
急性期+慢性期都要饮食控制
痛风可分为急性期与慢性期；全以祖医生指出，无论是急性期还是慢性期，都需要做好饮食控制，不可以暴饮暴食，因为暴饮暴食会使得血中尿酸起伏大，一旦尿酸波动得很厉害，就会使尿酸代谢出问题，以致于容易痛风发作。
急性期消炎+慢性期降尿酸
而在痛风治疗方面；全以祖医生说，在急性期时，会以消炎为主，不会用降尿酸用药，并且必须定期追踪血中尿酸值，如果超标，则要使用降尿酸用药。而在慢性期时，则会开给降尿酸药，但是如果在慢性期时出现急性发作，就要再加上消炎药，而若是慢性期完全没有发作三至六个月，即可减少降尿酸药的剂量。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=26070
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