原标题：想不到～红豆薏仁汤还能解便秘
想不到～红豆薏仁汤还能解便秘想要改善难缠的便秘问题，除了饮食多喝水、增加蔬果摄取量外，适度食用兼顾美味、可口的中医药膳食疗进行体质调理，也是相当不错的方式之一！食疗养生专家表示，譬如食材便于取得、平易近人、香甜滑顺“红豆薏仁汤”，就是便秘族很好的点心选择！
每100公克的薏仁膳食纤维含量高达16.9公克，适度食用有助增加糞便体积、刺激肠道蠕动，对于改善便秘问题不无好处。
解便秘有一套！薏仁膳食纤维丰
为什特别推荐“红豆薏仁汤”？食疗养生专家吴倨在其撰写的《薏仁，这样吃》一书提到，根据行政院卫生署食品营养成分资料显示，薏仁中含有蛋白质、胺基酸、维生素B1、维生素B2、钙、镁、钾、鋅、膳食纤维等微量元素。
其中，每100公克的薏仁膳食纤维含量高达16.9公克，适度食用有助增加糞便体积、刺激肠道蠕动，对于改善便秘问题不无好处。
不过，要提醒大家的是，若是属于因脾虚津耗、肠液枯燥导致的“脾约型便秘”患者，则不适合食用过多的薏仁，才不会因薏仁利湿之效，让肠道水分更为缺乏，，使脾约型便秘更为加重。
红豆中的膳食纤维会在大肠中吸收水分后膨胀，不仅有助增加糞便体积，更有刺激肠道蠕动、促进人体排出体內废物，改便秘、预防宿便的囤积的作用。
通小肠、利小便！巧吃红豆防宿便囤积
至于味甘性平的红豆，自古以来就被视为药膳食疗的常用食材之一。事实上，《神农本草经》中曾提到其有，“通小肠、利小便、消热解毒...”等作用。
此外，根据现代营养学分析，红豆中的膳食纤维会在大肠中吸收水分后膨胀，不仅有助增加糞便体积，更有刺激肠道蠕动、促进人体排出体內废物，改便秘、预防宿便的囤积的作用。
动手做“红豆薏仁汤”！润肠通便又好喝
有鉴于红豆、薏仁等食材价格平易近人、取得容易，且无论中西医皆被视为有利肠道健康的好食材。食疗养生专家吴倨也推荐一道食材准备容易、料理步骤简单的“红豆薏仁汤”，提供给有便秘困扰的朋友们参考：
食材便于取得、平易近人、香甜滑顺“红豆薏仁汤”，就是便秘族很好的点心选择！
★红豆薏仁汤
材料：
红豆50公克、薏仁50公克、黑糖适量。
作法：
1.将红豆、薏仁洗净后泡软。
2.将薏仁加水后放入电锅中煮。
3.等薏仁煮好后再加入红豆一起煮。
4.煮好后可随个人口味适量加入黑糖。
效果：
能清热利尿、润肠通便，帮助补充脾气，滋润肌肤。
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肠胃较弱者食用红豆容易有胀气不适感，不可食用过多。
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