每天一碗它体内湿气立刻消
2016-03-04 10:41:00 | 来源:三九养生堂 | 投稿:陈洋 | 编辑:dations

原标题:每天一碗它体内湿气立刻消

  春天,一直是人们心中祛湿的好季节。平时多吃些祛湿的食物,不仅能够祛湿,还能让身体更健康。而且很多人都不太了解的是,正真有效的祛湿高手,只要每天喝一碗,体内湿气就能立刻消除。想知道去除湿气的食物以及湿气重怎么调理吗?那就一起来看看吧。

  祛除体内湿气不是什么难事,但你一定要找到正确的方法以及食物,这样就一定能成功。

  白扁豆龙骨汤

  食材

  猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量。

莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量

  做法

  1.首先就是要把白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节放在碗里备用。

  2.猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉。

  3.将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜。

  4.大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。

  功效

  白扁豆味甘、性微温,归脾、胃经,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。

  赤小豆鲫鱼汤

  食材

  鲫鱼1条,赤小豆150克,生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根,食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。

生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根

  做法

  1.赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用。

  2.开小火,平底锅放少许植物油,撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一同煎香。

  3.煎鱼的同时,把赤小豆放入砂锅,大火烧开,把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中,继续开大火煮沸。

  4.转小火,小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼,鱼肉细嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉。

  5.最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出,在鱼身上放上香菜装饰即可食用。

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