原标题：喝咖啡可防癌防心病 每天不要超过5杯
(健康医疗网／记者关嘉庆报道)
根据美国最新发布的“2015-2020饮食指南”，将咖啡列在健康饮食型态当中，显见喝咖啡是有其益处；营养师则是指出，咖啡中的分成确实可以防癌及防心病，但是一天的咖啡因摄取量，最好不要超过400毫克。
能刺激中枢系统提升新陈代谢
很多人一大早开始工作前，就会来杯咖啡，不只是种习惯，喝咖啡的确是有其提神作用。台北市立联合医院营养师周千钦表示，咖啡能刺激中枢系统，使提升新陈代谢，而且有利尿作用；由于会有提神作用，所以如果喝太多，会比较亢奋，进而会导致晚上睡不着。
咖啡酸和绿原酸可对抗自由基
咖啡还含有很好的成分咖啡酸以及绿原酸。周千钦营养师指出，咖啡酸以及绿原酸抗氧化物质可以对抗自由基，因而能够预防癌症，甚至对心血管疾病也有好处；但是，千万不可以因为有此好处而喝太多。
含有单宁酸影响铁质与钙质吸收
咖啡还含有单宁酸，会影响铁质与钙质的吸收；因此，周千钦建议，如果饮食中有摄取铁质与钙食物时，就不要喝咖啡。此外，有些人喝咖啡会心悸，或是有胃食道逆流者，喝咖啡会更加严重，就不要喝太浓的咖啡。
不建议额外添加糖或奶精
“2015-2020饮食指南”中指出，健康人每天可喝3至5杯咖啡，1杯约240c.c.，每天不要超过720至1200c.c.。周千钦营养师表示，也就是说，咖啡因摄取量应在400毫克以內；至于有喝咖啡习惯的人，建议喝黑咖啡或只加低脂牛奶，不建议额外添加糖或奶精。
相关新闻请见：开车疲劳恐出车祸 医生教提神3撇步
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=25693
喜欢本文请按赞并分享给好友！
健康医疗网http://healthnews.com.tw更多健康资讯
相关：
廖家仪与老公结婚多年，近日复出拍戏。 选美比赛出身的女星廖家仪，在2009年与太古集团总裁陈世杰结婚，成为
(健康医疗网／记者关嘉庆报道) 寒冷会使血管收缩，容易造成血压升高，血液浓度上升，进而增加中风及心肌梗塞
如今这个社会，很多年轻人会觉得癌症离自己的生活非常遥远。如果我
早上不理闹钟响继续赖床可能看似无害，但其实有害健康。医学研究指出，晚上睡眠超过8小时大幅提高中风机率。
癌症，这是一种非常可怕的疾病，所以每个人都是非常害怕自己患上癌
相信大家都知道，生活中有很多食物都有抗癌的功效，那么你知道什么
口感顺滑，味道香醇浓郁的浓汤，一入口丰富的香气就在嘴里化开，让人一口接一口停不下来。 日本顺天堂大学研
东京股市今天收涨超过2%，从前一天的跌势反弹，在油价上涨激励下，跟着全球股市一起走高。法新社报道，日经
排尿时做什么事情男人必会得癌症呢?在医学上，医生经常会通过尿液看
随着社会水平的提高和思想观念的转变，越来越多的人开始注重健康养