原标题：打击肥胖 从饮食日记开始
(健康医疗网／记者郭明琪报导)
年终跑摊加上农历春节到来，免不了得大鱼大肉，小心若没好好控制，恐怕让肥肉跟着找上门；桃园医院新屋分院营养师范纯美指出，减肥关键最重要就是少吃多动，但若想让效果更显著，这时可利用饮食日记方式，记录每一餐饮食，确实掌握热量，让瘦身成效加倍。
养成记绿饮食习惯 瘦更快
根据美国医学期刊发表，减重者若持续六周以上，每天写饮食记录，平均减重约8公斤，没写纪录者则仅4公斤，且勤写饮食记录者，减重效果会更显著；范纯美说，像是许多减重班的课程，第一堂课程就是会要减重学员，开始养成写减肥饮食记录的习惯，了解每天自己所摄取的饮食，就能避免摄取过多热量。
想瘦身 记录食物分量和运动是关键
营养师范纯美进一步说明，开始着手写饮食记录，首先可准备笔记本随身携带，若怕忘记也可用手机先拍下，随时记录每天吃下肚的食物分量，可利用免洗汤匙等记录份量，或善用营养标示详细记录吃的热量，且一并将运动时间记录下去，计算每天吃进的热量和消耗的热量，就能减肥成效加倍。
透过饮食记录，找出饮食问题点，且慢慢修正不良的饮食习惯，清楚面对自己每天进食的热量，就不怕肥胖找上门；范纯美提醒，养成良好的生活习惯，透过饮食日记协助下，只要多点坚持，保持愉快心情，一定能瘦身成功。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=25440
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