原标题：一兼二顾 肠道细菌让你睡觉也能瘦身
农历新年期间人们总是大鱼大肉，一旦胖了又怕瘦不回去。不过最近科学家发现1种肠道细菌会在夜间燃烧卡路里，让你睡觉也能瘦身。
印度“今日邮报”报导，美国爱阿华大学1组研究团队发现，人体內有1种肠道细菌会在夜间燃烧卡路里，旦如果不健康的自身改变肠道细菌，则会增加体重。
这项研究负责人、微生物学和泌尿科教授柯比表示，“我们的研究发现，肠道有1种细菌负责在夜间当你睡着时燃烧卡路里。”
柯比的团队是针对抗精神病药物理斯必妥显著让病人体重增加的问题进行研究，结果透过白老鼠的实验组和对照组发现，长期服用理斯必妥将改变肠道细菌让代谢率静止，因而导致体重增加。
因此，研究团队最后发现，有肠道细菌在人类睡眠时仍持续产生燃烧卡路里的代谢作用，但当药物不健康改变肠道细菌时，就会让代谢率静止，导致体重增加。这个代谢率有16%的差异，相当于每人每年增重29磅，也相当于每天吃1个汉堡的热量累积产生的体重。
科学家现在还在寻找这种晚上燃烧卡路里的细菌，以便将来可透过肠道细菌来协助人们控制体重。
不过，印度饮食专家则提供不必等候研究结果、就能马上进行减重的方法，那就是食用全素的印度菜。
“印度时报”引述专家谈话说，印度菜中经常添加不同的香料，这些香料往往有促进新陈代谢、增加饱足感的功能，如肉桂、生姜、豆蔻、姜黄、亚麻子、孜然、黑胡椒、辣椒、茴香籽、芥末等印度菜常见的香料都具上述功效，有助控制体重。
因此，专家建议，可经常食用全素的印度菜，就可达成瘦身目标。
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