原标题:糖尿病患想吃点心 自行制作更健康
(健康医疗网/记者郭明琪报导)
糖尿病患者最重要就是控制好血糖,除了饮食上也得配合运动,且透过药物的辅助,才能够有助于稳定病情;营养师刘诗玉指出,尤其过年期间,随处可得的各式零嘴,加上聚餐等,不小心可能就会摄取过多热量,其实若想在饭后来点零食或点心,可以尝试自行制作,一方面也能控制好热量。
市售果汁糖分高 糖尿病患者应减量饮用
像是可利用一颗大红蕃茄、豆花半碗、少许的玉米碎片以及蒟蒻果冻和梅子粉等材料制作蕃茄玉米盅,一份热量约150大卡,具有蛋白质和全谷类营养,适合糖尿病患者补充;刘诗玉说,另外因市售果汁较不适合糖尿病患者饮用,这时可利用芒果、、泡好的珊瑚草等,砂糖2汤匙即可,做成芒果味布丁,平均一份热量仅约68大卡,降低负担。
自制低脂优格 减少热量摄取
营养师刘诗玉进一步说明,不只芒果味布丁,糖尿病患者也可自行制作低脂优格,取代市售较多糖份的低脂优格,使用少许的紫葡萄等水果,最后再淋上低脂优格就可食用,制作简单,又能减少摄取过多热量,满足口欲。
另外,也可利用白木耳半两、绿葡萄数颗、樱桃数颗、凤梨片少量等,加上少许的冰糖,做成葡萄木耳饮,放入电锅燉烂就可食用,一份热量约80大卡,相当适合糖尿病患食用;刘诗玉提醒,糖尿病患者若想食用任何水果点心,应在饭后两个小时后摄取较佳,才能避免影响血糖。
资料来源:健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=25502
喜欢本文请按赞并分享给好友!
健康医疗网http://healthnews.com.tw更多健康资讯
相关:
澳洲官员今天表示,该国1名孕妇诊断出感染了兹卡病毒;并说,她是在海外感染。昆士兰省卫生厅发表声明说:“
艺人孟庭丽1月26日在拍戏现场休克昏迷送医急救,期间2度失去呼吸心跳,虽然救回但脑干功能衰弱,5日下午两度
糖尿肥胖症是世界性的趋势,台湾也无法幸免于外。国內糖尿病患者人数已经达到170万人,而台湾的肥胖盛行率也
年终时节,正是尾牙、春酒聚餐轮番上阵的时机,不少人会小酌助兴,一位30多岁的男性患者,平时靠打零工维生
健康烹调、慎选年菜 台大新竹分院提醒糖尿病友年节时避免暴饮暴食
台大医院新竹分院內分泌新陈代谢科范纲志医师表示,台湾人在农历年节,团圆之际必定是吃吃喝喝、大鱼大肉,
荷兰消费者组织公布调查显示,儿童饮料含糖量偏高仅低于可乐。许多以果汁或巧克力饮品为名的“健康饮料”,
糖尿病是比较多见的疾病了,患有糖尿病是非常痛苦的,日常生活中经常会被糖尿病的病症折磨,尤
凯斯哈林(右)过世多年,娜姐仍不时在IG上PO2人合照。(取材自Instagram) 玛丹娜在凯斯哈林过世18年后,
大家都知道坐太久对身体不好,现在又有1份研究,证明坐太久真的很伤身。这份研究指出,如果坐太久,可能罹患
糖尿病最可怕的就是它的并发症,所以患有糖尿病就要积极地进行相关的治疗,这样对我们的身体健