简阳羊肉汤的做法 这道汤美味又滋补
2016-01-08 11:57:00 | 来源：三九养生堂 | 投稿：黄超超 | 编辑：小柯
原标题：简阳羊肉汤的做法 这道汤美味又滋补
简阳羊肉汤是简阳的特色美食，制作好的简阳羊肉汤味道非常的鲜美，香气宜人，而且具有很好的滋补功效，那么大家知道简阳羊肉汤的做法吗?简阳羊肉汤怎么做比较好吃呢?下面大家就一起来看看简阳羊肉汤的做法大全吧。
简阳羊肉汤味道非常的鲜美，滋补身体可以多吃一点简阳羊肉汤，下面大家就一起来看看简阳羊肉汤的做法吧。
做法一
材料
羊肉250克，栗子肉100克，羊肉汤适量，湿淀粉、精盐、生姜汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。
做法
1、羊肉洗净，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。
2、栗子肉煮至四成熟，切成小丁，锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒，加入羊肉丁、栗子丁，烧开后改中火炖至羊肉熟烂，以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。
功效
补血健脾，润泽肌肤，益气补虚，开胃健力。
做法二
材料
枸杞子50克，羊肾100克，羊肉100克，姜10克，胡椒粒5克，清汤1800克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将羊肾去臊切块汆水洗净，羊肉切蚕豆丁大小汆水，枸杞子洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清汤、羊肉、羊肾、胡椒粒、姜片，大火烧开转小火炖45分钟加入枸杞子再炖5分钟调味即成。
功效
羊肉可壮筋骨、厚肠胃，尤其冬季食用有促进血液循环、改善体虚之功效。
枸杞子可治疗血虚劳损，头晕眼花，视物不清。
爱心提示
一般人群皆可食用。尤其适宜中老年男士食用。