原标题:熟吃的水果 水果熟吃疗效多
蔬菜烹饪之后吃,水果洗净之后吃,这是大多数人的饮食习惯。的确,水果中还有大量维生素与纤维素,高温之后容易破坏营养成分。但是熟吃的水果有治疗疾病的作用哦。下面小编就为大家详细介绍梨的功效、苹果的功效,以及山楂的功效。
梨生吃清火,熟吃润肺
梨中含有大量的维生素B,以及丰富的多糖类物质和果胶,具有生津、润燥、化痰、清火的功效。
![梨中含有大量的维生素B 梨中含有大量的维生素B](http://img.39yst.com/uploads/2015/1111/1447230219308.jpg)
熟吃梨则能止咳化痰、润肺去燥,将梨稍稍蒸煮片刻非常适合体质偏寒的人食用。
将其与川贝母10克、江米、冰糖等同炖,可以润肺化痰。需要注意的是,体质虚寒和糖尿病的人不宜多吃。
各部分的效用
梨果
生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽
含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。
可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
苹果生吃帮开胃,熟吃能止泻
苹果富含钾、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素C等多种微量元素,被誉为“全能果”。苹果生吃可以帮助开胃,生津润肺。
苹果中含有鞣酸和果胶,煮过之后具有收敛作用,能使大便内水分减少,从而止泻。
熟吃苹果可煮水做成水果罐头,或者与大米一起熬成水果粥食用。患有溃疡性结肠炎、胃寒症状的人最好不要生吃苹果。
苹果的功效与作用
1、降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2、防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3、血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
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