原标题：20151029cctv1生活早参考：草鱼的营养价值
草鱼的营养价值是非常的丰富的，我们日常生活中可以经常吃草鱼，对于我们保护身体非常有效，草鱼有着非常神奇的功效。那么草鱼的做法究竟是怎样的呢?那就让我们一起跟着生活早产考栏目来了解一下吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍：
草鱼的营养价值
草鱼的生长速度是非常快的，而且草鱼个体非常大，最大个体可达35公斤，草鱼的肉质非常的鲜嫩。
每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，热量83-187千卡，钙18-160毫克，磷30-312毫克，铁0、7-9、3毫克，硫胺素0、03毫克，核黄素0、17毫克，尼克酸2、2毫克。
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
2、草鱼含有大量的硒元素，我们日常生活中经常吃鱼能够有效的延缓我们的衰老，而且有着非常不错的养颜效果。
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼的功效
1、治疗心血管病
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
2、治疗肿瘤
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以达到抗衰老、养颜的功效，而且对预防肿瘤也有一定的功效。
3、开胃滋补
经常吃鱼对我们的身体非常有利，对于食欲不振，身体非常消瘦的人群非常有帮助，能够有效的开胃。
清蒸草鱼
原料
草鱼一条 橘子 白酒 大葱段 青红椒 豉油。
做法
1. 橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。
2. 草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。
3. 反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。
4. 在鱼肚子里抹上盐。
5. 鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走。
6. 鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形。
7. 这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮。
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