原标题:20151009东南卫视食来运转:豆角卤面的做法
日常生活中我们经常吃面条,面条不仅有非常爽口的口感而且含有丰富的营养价值,日常生活中经常食用有利于我们的身体健康。那么日常生活中我们怎样才能做出美味的豆角卤面呢?那就让我们随着预告片一起来了解一下吧!
下面是该预告片的剧情介绍和主要内容介绍:
豆角卤面的做法
材料
长豆角,甜面酱,黄酱,水,油,盐,十三香,酱油,鸡精
做法
1.首先将长豆角清洗干净然后将其切碎,然后可以将甜面酱、黄酱加适量的水调和成酱汁,根据个人的需求调适量即可。
2.锅内热油,四成热时入豆角、盐、十三香炒至香,把酱汁倒入,加少许水,没过豆角即可,加糖和少许酱油,大火至开,转中火10分钟,汤汁略稠后加少许鸡精。浇至面条上即可。
3.面条出锅后迅速过3遍冷水,很筋斗爽滑,适合炎热的夏天。
豆角鸡丁打卤面
材料
鸡腿2个,豆角一大把,面条,洋葱一个,蒜苗,葱
姜,酱油,胡椒粉,花椒粉,料酒,盐,水淀粉
做法
1.首先将豆角清洗干净然后将其切碎,蒜苗以及洋葱切碎粒,姜切末,再将葱切成葱花。
2.鸡腿去骨,去皮切丁,加酱油、油、盐、料酒、胡椒粉和花椒粉腌制10分钟。
3.炒锅内放油,油热后放葱花和姜爆香。
4.加入腌制好的鸡丁翻炒。
5.然后当鸡丁的颜色变了之后,加入洋葱翻炒。
6.加入豆角翻炒,再加少许的酱油翻炒。
7.然后放入高汤或开水,没过菜面。大火煮开后转中火10分钟。
8.加入蒜苗。
9.加入水淀粉,加盐调味即可。
10.另起一锅,加清水,水开后下入面条,熟后捞出,浇上卤汁即可。
注意:本频道文章版权归东南卫视,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!
延伸阅读:
- 20151001东南卫视食来运转:西兰花的做法
- 20151008东南卫视食来运转:清爽小面的做法
- 20150923东南卫视食来运转:土豆泥的做法
- 20150924东南卫视食来运转:肉丸子的做法
- 20150925东南卫视食来运转:菠菜羹的做法
- 20150926东南卫视食来运转:爆炒鸭胗的做法
相关:
面条是我们常吃的一种主食。也正因为这样,所以面条有各式各样的做
日常生活中我们经常吃饭团,饭团根据不同的配料它的营养价值也是不一
西兰花是我们日常生活中经常吃的美食,西兰花不仅吃起来非常的美味爽
面条是我们日常生活中经常吃的美食,面条不仅吃起来非常的美味爽口而
日常生活中我们经常会吃面,面条的做法是非常的多的,我们日常生活中
日常生活中我们经常会吃土豆,土豆吃起来有着非常好的口感,而且含有
日常生活中我们经常会吃鸡肉,鸡肉吃起来有着非常好的口感,而且含有
日常生活中我们经常会吃菠菜,菠菜不但吃起来非常的美味,而且还含有
日常生活中我们经常会吃鸭胗,鸭胗不但吃起来非常的美味,而且还含有
日常生活中我们经常会吃牛肉饭,牛肉饭不仅有牛肉的鲜美,还有饭的爽