原标题：下饭减肥两不误 只能敬而远之了
材料：尖椒、生抽、酱油、白糖、盐、蚝油、醋
虎皮尖椒虽然美味，但也不是人人都能享用。那些体虚火旺，有痔疮便秘的朋友们，只能敬而远之了。享受美味固然重要，但身体健康永远都是不可撼动的第一位。
2.将生抽、酱油、白糖、盐半茶匙、耗油、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。
小贴士：
青椒富含维生素，辛辣的味道能够刺激味蕾，开胃消食，增加饭量。夏天如果不想吃饭，来一份虎皮尖椒一定能让你胃口大开。青椒中所含的辣椒素，能够促进脂肪新陈代谢从而达到减肥的目的。这样一份下饭又减肥的菜，想减肥又想吃饭的筒子们一定不能错过哦!
1、蚝油本身已经有滋味加入别的调料时要适当。
2、将尖椒的籽去掉可以减轻辣度，口感也更好。
1.将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理)
6.炒至锅内汤汁粘稠即可出锅。
3、油要热，动作要快。尖椒要选择个头较大、肉质较厚的。
5.将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒。
3.锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。
做法：
4.翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了，这时放入适量食用油，继续翻炒。
虎皮尖椒
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