原标题：吃芝麻能让人的头发变黑吗 应在平常的饮食中
我们看看缺乏哪些营养物质会导致白发?
随着生活节奏的加快、精神负担、工作压力的增大、以及作息不规律等原因，常常导致头发变白的人越来越多。吃黑芝麻能然你头发变黑吗?这是真的吗?防止白发的出现，在饮食、生活习惯等方面应该注意些什么呢?
多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物就能使头发变黑吗?
通常，超市卖黑芝麻糊的阿姨，或是理发店的师傅都会告诉您，多吃黑芝麻能让您的头发保持乌黑亮丽哦。的确，黑芝麻中含有丰富的营养物质，如蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等，它们能为黑色素的合成提供原料，此外黑芝麻种皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。但是，白头发问题不是靠吃某些黑色食物就能解决的。更为重要的是，应在平常的饮食中，多注重营养的全面和均衡。
如果平时饮食不均衡，很容易导致一些营养素的缺乏，而缺乏某些营养素则可能导致头发变白，比如维生素B1、B2、B6、B12、生物素、叶酸、泛酸等B族维生素，铁、铜、锌、钴等微量元素，或蛋白质等人体必需营养物质。
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