原标题：白领带饭一族最爱的午餐 洋葱半个
9. 倒入调好的料汁。
材料：里脊肉3块，洋葱半个，鸡蛋3个，海苔少许，面粉，鸡蛋液，面包屑适量，食用油适量，生抽3勺，料酒2勺，白糖1勺，盐，黑胡椒少许。
4. 准备三个小盘，分别放入面粉，鸡蛋液，面包屑。
8. 平底锅放少许油，将洋葱放入炒香。
1. 里脊肉切片用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大，放入盘中加少许盐，黑胡椒粉，料酒腌几分钟。
11. 鸡蛋打散。
对于在职场工作的白领一族来说，每天中午的午餐成了让人比较头疼的一件事情，所以很多人都会选择自己在家吃饭，那么什么饭最受带饭一族人员的欢迎呢？不妨就让小编告诉你，活色生香的猪排饭你会做吗？今天小编就为你做出不一样的美食味道。
12. 将打散的蛋液浇在肉排上，煮至蛋液凝固至熟取出摆在米饭上，撒海苔丝，搭配蔬菜就可以吃了。
2. 腌肉的时候准备配料，洋葱去皮切丝。
做法：
10. 加入肉排煮开。
5. 腌好的肉排先沾普通面粉，抖掉多余的粉后裹蛋液，再均匀地沾上一层面包屑。
带饭一族似乎已经成了很多白领一族的最爱，但是在带饭的过程中，避免污染和细菌的侵入，所以卫生、干净、便捷是第一要素！
3. 小碗中加2勺料酒，3勺生抽，1勺糖，加半碗水调匀。
6. 小锅中放油，油热后中小火炸熟取出备用。
7. 炸好的肉排切成块，再准备些海苔剪成小条。
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