原标题：秋季适合吃什么凉拌菜
2.倒入豆浆机，加入适量的水，程序选择“特浓”
6.将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏，冷藏好的豌豆粉取出，倒扣后切成丝摆入盘内
秋季搭配上一碗小粥，黑凉粉的与众不同之处在于用的是天然色素进行染色，健康又卫生，如果秋季天气太燥的话，可以一试哦！
4.事先取豌豆淀粉80毫升、水80毫升，将豌豆淀粉用水浸泡15分钟
秋季虽然天气转凉，但是凉菜也是必不可少的，凉粉你喜欢吗？黑豆和黑米都是很有营养的粗粮，这款小凉菜用了黑豆和黑米汁的“天然色素”给凉粉上了色，配上自己熬的香香的虾油，当做饭前开胃小菜，真的满不错的哦。
黑凉粉的做法1.豌豆淀粉、黑豆、黑米备用，泡发的黑豆和黑米冲洗干净
5.黑豆浆继续烧开，再加入搅拌均匀的淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾
7.淋上用虾油、花椒油、盐、白糖、醋、等佐料调配好汁，用熟花生仁装饰即可
用料：豌豆淀粉80毫升 黑米20克 黑豆30克 食盐5克 醋5克 虾油1汤匙 花椒油5克 白糖3克 花生仁(炒)5粒
3.榨好的豆浆，过滤掉渣滓，取400毫升倒入平底锅内
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15. 再放入一勺老干妈，充分拌匀，即可食用。 6. 开中火，用勺子不停的搅拌。由于淀粉会向下沉，从一开火时候，就要不停的搅拌，防止糊锅。 5. 用刚才盛淀粉的容器，盛4碗水倒进去。也就是再加入4倍于淀粉的水
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3.泡软的素肉挤干水分，切成小块，均匀的裹上干淀粉 2.大豆拉丝蛋白柱用清水侵泡20分钟，取一碗加入番茄酱、白糖、盐、白醋、淀粉和清水搅拌均匀成料汁 5.锅中留底油，倒入番茄料汁，大火烧开，烧至汤汁浓缩粘
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