原标题：油浸腰花是什么菜系哪里的菜?油浸腰花做法详解
·营养价值: 猪腰 - 猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分。
口味：咸鲜
主要食材：猪腰、红、绿椒丝、葱丝、蒜米、精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉、红油
油浸腰花是什么菜系哪里的菜?油浸腰花做法详解!油浸腰花是哪个地方的菜?油浸腰花是哪里的菜系?怎么做油浸腰花呢?美味的川菜名菜油浸腰花，鲜香可口，一起来学习具体做法吧!
·操 作: 猪腰治净，切成腰花，焯水捞出;锅加油，烧热，下蒜米炒香，放入腰花，加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀，盛盘，撒上红、绿椒丝、葱丝，浇上烧热的红油即可。
中文名：油浸腰花
菜系：川菜(油浸腰花属于川菜菜系)
·配 料: 猪腰、红、绿椒丝、葱丝、蒜米、精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉、红油、色拉油各适量。
·所属菜系: 川菜 - 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。
油浸腰花
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辅料 2.锅中放水烧开,放入藕片,烫煮约3至4分钟后捞出,沥干水分,待凉备用. 制作材料 白砂糖1克 辣椒油10克 香油5克 盐2克 味精1克 各适量 1.先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分别
菜名：岳阳三蒸，所属菜系：湘菜。 食品用料 (2)猪肉末放鸡蛋、盐、味精、姜米、葱花、胡椒粉搅拌成肉馅。 原料：牛里脊肉、去皮的南瓜、大米各150克，瘦猪肉末100克，糯米50克。 (5)选一大方盘，将蒸好的
7、炒匀后倒入洋葱旺火翻炒。 简介: 4、再烹入酱油。 姜末 10克、永川豆豉 15克、郫县豆瓣酱 15克、 5、撒入白糖炒匀。 此菜特点：色泽美观、豉香浓郁、口味厚重、回味微辣。 味精 2克、烹调油 20克
9.将腰花下锅大火快速翻炒几下。 材料：猪腰2个 老干妈3汤匙 湖南椒3个 小米辣2个 生姜1块 大蒜3粒 香葱3根 黄酒3茶匙 油1汤匙 干淀粉2茶匙 6.炒锅烧干，倒入足量油，把腰花入锅里滑油后捞出沥油。 酱爆腰
四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩。 酸菜鱼的做法详解!酸菜鱼是哪里的菜系?酸菜鱼是什么地方的菜?酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特