原标题：4招帮你辨别真假食盐
真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和，而假盐的外包装袋较脆，而且很保编号相同的，则整批盐都是假盐。
假盐的包装袋是一次性成型包装袋，封口是用电烙铁封的，呈锯齿状，易变形、易撕破。
化学方法。
真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。
从外包装来识别。
盐业公司生产的合格加碘盐和工业盐加工的假食盐很难辨别真假。一旦市民发现有的地方卖的盐跟盐业公司生产的正规盐有不一样的地方，可以请专家鉴定，并可向管理部门举报。另外，专家表示可以从以下四个方面来鉴定食盐的真假。
4招帮你辨别真假食盐
看盐质。
看包装袋的封口。
真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。
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但是提醒大家注意，要去超市买盒装的产品，包装上要有“QS”标志、““动物产品检疫合格”等字样。而目前国家不允许出售散装血豆腐，其大多没有经过检疫，虽然价格便宜，但卫生、安全、质量都不能得到保证。 ③
②摸表面：与鸭血相比，猪血摸上去感觉更粗糙一些，且韧性比鸭血更好一些。另外，提醒大家注意，鸭血在未煮熟时一般没有气孔，且表面光滑，而猪血可能会有蜂窝状的气孔。 ③闻气味：鸭血闻起来有一股腥味，切片
做法： 口感：微带膻味，纯正的牛肉干应该是越嚼越有劲道，越嚼越香。食用牛肉时感到肉老，食用猪肉时感到肉嫩。 3、将肉片放入（2）的酱汁中炒至汁乾后熄火， 要每片肉都沾到酱汁 自制牛肉干的做法 味道
3、将肉片放入（2）的酱汁中炒至汁乾后熄火， 要每片肉都沾到酱汁 牛肉的营养价值 4、肉片排在大烤盘，以华氏350度烤8分钟，肉片翻面再烤8分钟。 四方法辨别真假牛肉干 材料： 纯瘦无油牛肉二磅、淡酱油