水晶虾饺在家怎么做
2020-06-09 18:50:46 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:水晶虾饺在家怎么做

2.虾饺皮的材料,将澄粉、淀粉加盐拌匀 1.制作馅料,馅料的材料,把荸荠拍碎和猪肉以及少许姜片一起剁成肉泥。鲜虾去壳,去虾肠,沥干水分,放入马蹄肉泥,下盐、胡椒、酱油和麻油拌匀 3.冲入沸水,边冲边搅拌...

2.虾饺皮的材料,将澄粉、淀粉加盐拌匀

1.制作馅料,馅料的材料,把荸荠拍碎和猪肉以及少许姜片一起剁成肉泥。鲜虾去壳,去虾肠,沥干水分,放入马蹄肉泥,下盐、胡椒、酱油和麻油拌匀

3.冲入沸水,边冲边搅拌,让澄粉充分受热,拌匀后取出放在桌上加入猪油揉匀

水晶虾饺的做法虾饺皮材料:澄粉150克、生粉(即玉米淀粉)50克、盐1克、沸水130毫升、猪油(或植物油)5克

馅料调料:盐5克、胡椒粉3克、酱油5克、麻油3克

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水晶虾饺dj.jpg
 

馅料:猪肉200克、马蹄(即荸荠)100克、带壳的鲜虾250克、姜5克

水晶虾饺xw.jpg
 

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