原标题：糍粑辣椒怎么做 下盐后适当的翻炒
1、把生糍粑辣倒入油锅中，用锅铲将糍粑辣弄散，并适当的翻炒。
辅料：姜、葱 、生糍粑辣 适量
贵州有名的糍粑辣子一直都是我的最爱，我前段时间外出工作的时候结识了一个贵州妹子，吃过她做的一次饭，用到的辣子竟然是自己炒制的，当即问了做法，回来立马学着做了，方法十分的简单。
2、炒至糍粑辣微干，下适量的盐，下盐后适当的翻炒，炒至辣椒干脆，糍粑辣炒好后，盛出即可。
小编分享：生糍粑辣是用干辣椒泡水后、姜、蒜一起打成的辣椒茸，炒糍粑辣一定要多油，生糍粑辣中有蒜很容易糊锅，炒的过程要注意翻搅。
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