原标题：水煮肉片怎么做才正宗 对于我这个吃货来说简直是人间美味啊~其实也是很好做的~可以跟着我的教程一起学着做做~郫县豆瓣2勺家用不锈钢勺子木耳(配菜)大木耳4-5片花椒一小撮麻椒一小撮淀粉适量(腌肉用)&#
老抽适量(腌肉用)
猪肉(牛肉亦可)350g
辣椒面3-4勺 家用不锈钢勺子
用料
最爱的四川菜就是水煮肉片啊，对于我这个吃货来说简直是人间美味啊~其实也是很好做的~可以跟着我的教程一起学着做做~
郫县豆瓣2勺 家用不锈钢勺子
木耳(配菜)大木耳4-5 片
花椒一小撮
麻椒一小撮
淀粉适量(腌肉用)
下一页 尾页 姜片适量
将肉切成薄片 加入淀粉 料酒 老抽 拌匀后备用(因为我以前做完感觉肉发白 不香 所以这次抓肉的时候就放老抽 )
料酒适量(腌肉用)
鸡精适量
葱花适量
油菜(配菜)2棵
豆腐皮(我钟爱的配菜)2张
盐适量
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