原标题：洛阳连汤肉片怎么做?教你做洛阳连汤肉片 中火加热后分别放入蒜苗(蒜薹)段、平菇条和西红柿片翻炒
说起洛阳的水席，其中连汤肉片是人们最津津乐道的，洛阳人都喜欢吃连汤肉片，做上一大碗，做下饭菜来吃或者就这馍馍吃很过瘾，洛阳连汤肉片怎么做?教你做洛阳连汤肉片。
5、等汤汁再次煮沸，用剩余的水淀粉1汤匙(15ml)勾薄芡。并调入白胡椒粉、香醋和鸡精。上桌前撒上香菜碎即可。
2、中火加热炒锅中的油，在油温稍热时，将抓匀的猪里脊肉放入温油中滑一下，先用筷子轻拨，再立即捞出沥干油分。
连汤肉片里面的肉真的很多，自家做的很实惠，即使肉那么的多你也不会感到很油腻，自己做的可以根据自己的喜欢来放调料。很不错的一道地方菜，值得推荐给大家。
3、炒锅中留少许底油，中火加热后分别放入蒜苗(蒜薹)段、平菇条和西红柿片翻炒，调入盐。
1、干黄花菜和干木耳用温水充分泡发，洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)切成3cm 长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。猪里脊肉切成3mm 厚的片状，加入水淀粉1汤匙(15ml)和蛋清，用手抓匀。
4、在锅内加入高汤(或水)，改大火将汤煮沸，再分别放入青豆、泡发的黄花菜、泡发的木耳和油滑过的里脊肉片。
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