原标题：怎样做油炸小酥肉?小酥肉怎么做? 加盖用中小火慢慢炖半小时
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猪肉(后臀尖)300克、鸡蛋3个、水淀粉45ml、盐5克、啤酒30ml、葱2段、姜5片、八角2个、桂皮1根、酱油15ml、白糖8克、盐5克、白胡椒5克。
5、锅中不需要加油，放入炸好的酥肉，依次放入葱、姜、八角、桂皮、酱油、白糖、盐，加入高汤(或者清水)，没过肉的1/2处即可，大火将汤汁烧开后，加盖用中小火慢慢炖半小时，直到酥肉软烂，汤汁变浓即可，出锅后可以撒上适量白胡椒和香葱。
1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。鸡蛋放入碗中打散，加入水淀粉、啤酒搅打均匀，用筷子挑起，能感觉液体会缓慢的向下流动即可;
2、油锅用中火加热到4成热，将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中，使其均匀的裹上一层鸡蛋液;
3、然后将裹好的猪肉依次放入油锅中，保持中小火，慢慢炸至表面变黄然后捞出;
焖酥肉：
炸酥肉：
怎样做油炸小酥肉?小酥肉怎么做?小酥肉的详细做法介绍。小酥肉在陕西,山西,河南是人吃人爱的家常菜.虽然小酥肉经过蒸制,夹一块入口,却酥而不烂,肥而不腻,酱香浓郁,碗底的汤汁浓稠,用筷子搅拌均匀,你会发现每块肉肉都美妙无比!
原料：
4、直到所有肉都炸好后，用大火再次加热锅中的油，直到7成热，锅开始有油烟升起后，放入之前炸好的酥肉，复炸一次，看到表面变得焦黄即可捞出;
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4.用手将菠菜中的水分稍稍攥干，放入碗中; 推荐菜：姜汁菠菜塔 2.菠菜去根部，淘洗干净，切成5厘米左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中; 寒冷的冬季如何正确进补才能达到最好的养生效果，
  2.放上蒸锅蒸20分钟，关火，焖10分钟即可，用平铲轻轻的铲起整块糕，切块即可  下一页 尾页   我从来没有做过这样的糕点，因为我不是特别的喜欢，还有一个更重要的原因是：害
晚饭后把面粉酵母水等按比例揉成面团， 盖上盖子，静待30分钟左右(现在的室温约26度)， 等面团有所膨胀了就开始整形， 做成馒头或者包子的形状， 然后用密封容器装好， 放入冰箱冷藏室， 大约过了9-10小时， 到
10. 放入八角p桂皮和香叶，小火将其炒香。 12. 倒入番茄酱，翻炒均匀。 14. 过凉后的排骨沥去水，放入锅内。 6. 大火将水烧开，煮至排骨变色。 4. 煮至汤色变黄，果粒变软，将果粒和汤汁一起倒入碗内备用
 下一页 尾页 这是一道比较下饭的菜，而且用来当便当带饭也不错，不管是蒸热，还是微波炉打热，菜的口味都不会发生太大变化。茄子和豇豆都比较吸油，先焯烫一下，尤其挤压出茄子中的水分再炒，就不