原标题：虾蟹菠萝怎么做?虾蟹菠萝的营养功效是什么? 2、将虾茸制成球

1、虾仁、肥膘加调料制成茸泥;蟹黄炒熟;咸面包切成小丁。

2、将虾茸制成球，中间酿入蟹黄，均匀沾上咸面包丁，制成菠萝状，下油锅炸熟即可。

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