色彩如此绚丽的红米糕怎么做 8、再将翻拌好的糊倒回到蛋白糊中
2020-03-09 10:04:39 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:色彩如此绚丽的红米糕怎么做 8、再将翻拌好的糊倒回到蛋白糊中

1、红米提前泡三个小时。

9、同样上下翻拌成均匀的面糊。

7、取三分之一的蛋白糊加入到红米糊中,上下翻拌均匀。

10、在蒸笼上铺张纱布,将面糊倒在上面抹平,水开中火蒸十分钟左右即可。

6、蛋白分三次加入白糖打发至湿性发泡。

2、然后洗净沥干。

8、再将翻拌好的糊倒回到蛋白糊中。

3、放料理机研磨成粉

5、拌匀成红米糊。

4、将红米粉放碗中,加入色拉油和鸡蛋。

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