2.捞出后过凉水;用剪刀将焯烫后的麦草切碎，放入料理杯内，加入适量水搅打成泥

3.把打好的泥放入漏勺或纱布中，过滤出渣，留取青汁

青团子的做法1.(可以用其他的绿色蔬菜的汁来代替，或者用抹茶粉代替)麦草去掉硬梗，留叶片，冲洗干净;锅内放适量的水煮开，放入麦草用开水焯烫一下

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