原标题：防甲亢又长寿：味美爽口的凉拌海带丝的怎么做 今天给大家介绍的是一款适合夏季吃的凉拌海带丝

3.煮好后泡上一个小时捞出， 将腐竹切成细丝;再在里面加入少许盐、香菜段和蒜泥、醋

2.将准备好的原料放入煲中， 再加入酱油、八角、桂皮和香叶、适量的水;大火煮开，再转为下火煮上二十分钟

做法1.将腐竹放入冷水中泡软;海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水

用料：海带丝1盘、腐竹1盘、调料食盐1小勺、酱油1小勺、醋1小勺、蒜5瓣、八角2个、桂皮2块、香叶2片、辣椒油1小勺、白芝麻1小把、香菜1小把

4.再加入自制的辣椒油，搅拌均匀即可;拌好的海带丝吃时盛一小盘中，表面撒些熟芝麻

凉拌海带丝

  海带又被称为长寿菜，相传秦始皇当年派徐福去东海寻找的长生不老灵药就是海带。在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。海带营养丰富，富含蛋白质和多种人体需要的维生素，能够预防多种疾病的发生以;海带中还富含碘，对人体健康起着至关重要的作用。海带味道独特，烹饪方式多样。今天给大家介绍的是一款适合夏季吃的凉拌海带丝。

不过海带虽好，也不是人人都可以吃的，海带性寒，脾胃虚寒的人就不能多吃了。另外海带中含有砷，清洗的时候一定要清洗干净，不然会对身体造成危害。

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