原标题:家常糖醋蒜的腌制方法 糖醋等为原料腌制而成的一款美食
其实做糖蒜没啥配方,无非就是糖和醋,喜欢甜的就多放糖,喜欢酸的就少放点没关系的,不过也要注意提前处理一下新蒜。
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TIPS
②烧开水将冰糖煮化另加适量盐,如喜欢吃酸的加点白醋,等开水凉了先把蒜放在坛子再用水淹过蒜。
糖醋蒜是以大蒜,糖醋等为原料腌制而成的一款美食,很多人都比较吃腌制的。糖蒜腌制方法十分的简单,吃起来又脆又甜,开胃下饭,营养价值也十分丰富。一起来看下糖醋蒜的腌制方法。
③记住一定密封好不透气,不能沾生水。
①先将蒜去外皮留一层皮,用凉白开放盐腌制一下,这样处理过的蒜辣气少些而且成品特脆。
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