原标题：切牛肉之前先冻冻它 然后再拿出来切

简单吧，做事情讲究的是技巧，磨刀不误砍柴工，即简单又省事。

在切牛肉之前，先把它放到冰箱里面冻冻它，时间不太长，半个小时就够了，只需要等待他的外形冻硬固定，然后再拿出来切，这样切牛肉丝或牛肉片时，刀工漂亮。

牛肉不好切，切的时候即费力又磨刀，切出来的真的不好看，有什么好的方法能够让切出来的牛肉漂亮呢?小编搜索来了一种方法，很受用的哦。

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