原标题：冬笋炒肉在家怎么做 去掉苦涩味3.热锅冷油放入腌制好的肉翻炒肉变色后
冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。春季是吃冬笋的好时节，味鲜爽脆是家人的最爱。
冬笋炒肉的做法1.冬笋去皮，切片用清水煮滚，放到冷水泡浸20分钟，去掉苦涩味
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3.将煮好的汤汁用虑筛过滤，并用勺子按压出冬瓜水分，放凉后装入干净无油的密封容器内，放入冰箱冷藏保存，喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。 2.将拌好的红糖冬瓜放入锅中，加入冰糖和清水，用大火煮开后
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