原标题：水晶凉粉在家怎么做 川味水晶凉粉的做法1.首先将豌豆淀粉和水以1

 

 

3.倒进大碗中让它冷却，想快一些可以放在冰箱冷藏室。一般早上做，中午吃，或者中午做晚上吃。

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2.混合好后倒入锅中煮，煮开冒泡后转成小火煮3分钟，水将慢慢变成半固体状。过程中需要不停的搅拌，免得水和淀粉分离。

 

4.凉透后倒出切成块或者丝。

川味水晶凉粉的做法1.首先将豌豆淀粉和水以1：6的比例混合。

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