原标题：冬季山药如何烹制最好 能清炒、炖汤、拔丝等等
怎样烹制山药最好?
山药的种类多，各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好，没太大讲究。不过对于山药烹调怎样口感最好，网友根据自己的经验总结了一个小诀窍圆山药脆爽，清炒可口;而佛手山药淀粉含量较高，口感软糯适合蒸着吃，铁棍山药介于二者之间，煲汤是不错的选择。
从健康角度来说，山药最好的烹饪方法有两种：一是蒸山药。原汁原味，营养价值能很好地保存。二是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用，再配上山药，效果更好。
山药是冬季很多人都比较喜欢的滋补养颜食物，所以也是冬季备受追捧的食物之一，那么你知道吗，其实山药的烹制也是有技巧的，今天小编就教你一起来学习一下！
网友解释，山药既可作主粮又可作菜肴，能清炒、炖汤、拔丝等等，是个全能型食材。而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
相关：
性子急，却福泽一生最好命的生肖 在固定的场合肖猴女本不会与人发生口角
身边的很多人都有这样的毛病，明明是善良之辈，却因性子过急坏了很多好事。人的性子天生注定，想成大事之人必定不可急躁。然而对于以下生肖来讲，甭管性格多差，福运照样不请自来！
属猴的女人最活泼，虽外表看
切山药如何预防山药变黑 烹饪技巧1、怎样防止山药去皮后发黑?1、最简单的方法
山药去皮后易变色发黑的原因是因为山药内酚类物质接触空气中的氧气而产生的氧化反应，因而避免发黑只要注意不与空气直接接触即可，比如将山药去皮后将浸泡在水里。 2、处理山药时手部皮肤发痒怎么办? 3、事后
2.把水发木耳撕成小朵，取一碗加入糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁 3.大白菜削成块，炒锅放植物油，下入白菜块，煸炒出水分后倒出 5.加入泡发的木耳煸炒均匀，倒入鱼香汁烧开至黏稠 4.另起锅，倒入
冬季减肥汤的做法大全 下面四海美食网小编就为大家推荐款减肥汤的几种做法
适合人群：单纯型肥胖症人群。 六款减肥汤 二：三花减肥汤 做法：加入600ml清水共同煎煮，煮沸后改以小火继续煮约20分钟，即可熄火，取药汁待温饮用。  下一页 尾页 材料：制大黄6g、枳
接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。 此时，正是柚子大量上市的季